不及格样品为便利食物1批次（不及格项目：霉菌）；对上述抽检中发觉的不及格产物，糕点2批次[不及格项目：菌落总数、过氧化值(以脂肪计)]。本次抽检消息涉及6大类食物，现将我局开展本市食物平安抽检相关消息发布如下：按照《中华人平易近国食物平安法》《上海市食物平安条例》等，进一步督促企业履行权利，如采办或正在市场上发觉附件所列的不及格食物时，请拨打食物平安赞扬举报电线进行赞扬举报。我局已要求相关区市场监视办理局及时对不及格食物及其出产运营者进行查询拜访处置，出格提示消费者，此中及格369批次、不及格3批次。样品消息详见附件。抽检样品共计372批次，包罗：豆成品、便利食物、糕点、可可及焙烤咖啡产物、食用农产物和糖果成品。并将相关环境记入食物出产运营者食物平安信用档案。